婚活に疲れたら 弁護士さん・・・
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目次
- 元ポンテベッキオシェフ
- トリュフ・キャビアましまし
元ポンテベッキオシェフ
婚活に疲れた時はリフレッシュが大切です
そんな時には 弁護士さんが集う場所
今回は弁護士さんのおひざ元
大阪地方裁判所の近くにある
Ristorante Due Fiori
リストランテ デュエフィオーリ
元ポンテベッキオ料理長 土谷シェフが西天満
弁護士会館の近くにオープンさせたお店です
ポンテベッキオの元料理人ではなく元シェフ
この言葉でさらに期待値は上がります・・・
Googleでお店付近に到着しましたが
入口がわかりません・・・
よく周囲を見渡すと
ビルの横に細い小道が・・・
念のため進んでみると・・・
お店発見
他にもお客様はいらっしゃいましたが
お席は端と端に話してくださっていました
ご配慮いただきまして
ありがとうございます
トリュフ・キャビアましまし
MENU
タイラギ貝の炭火レア焼き キャビア
じゃが芋のポレンタ アマランサス 柚子 通夜色玉葱 キャビア追加
雉と鳥節のブロード 舞茸とパンチェッタのかき揚げ 大根 黒七味
『鰹節ではなく鳥節ははじめていただきました』
ルスティケッラ・ダブルッツォ社製 スパゲッティのマリネ フルーツトマト 春菊のペペロンチーニ
ウズラのパデッラと混載のトロフィエ グラディナート
熟成パルミジャーノ ゴーダチーズ
トリュフ追加 お鍋の上に十数回すりすり
山盛りのトリュフでした・・・3人分
ローストビーフブラックオリーブの粉
神山シイタケ ラブレドット 玉葱のピクルス ハーブのサラダ
栗のビニエ バニラジェラート 焼き栗の粉 ミルクの泡 秋トリュフ
天然酵母パン ドライフルーツが美味しいバター
カフェ
ポンテベッキオと比べるとこちらの方が上品な気がしました
価格は少しお手頃
私は上品なこちらのお店もポンテベッキオもどちらも好きです
ランチのコースにトリュフとキャビアを追加
ドリンク込みで9500円くらいでした
デザートにも秋トリュフスライスが付いていて、バニラアイスと合わせると驚きのお味に
とても貴重な体験をさせていただきました
婚活には自分を知ることから
自分を知ることができる
http://salon-de-lumiere.jp/event
婚活に疲れたら 癒しのサロン
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